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推荐:黄焖甲鱼图片 来源: 原创整理 时间2019-10-17 阅读 513

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黄焖甲鱼是一道以甲鱼、肥母鸡为主料的菜肴,出自山东潍坊,它的成名与郑板桥有关。红烧肉和黄焖肉有什么区别?没有太大区别 红烧呢 颜色 口味要种些 比较著名的菜品有砂仁焖猪肚,黄焖甲鱼,黄焖鱼翅等等。 本回答专业性由娱乐休闲分类郑板桥有关系

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黄焖甲鱼是楚乡名菜

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待烧沸后,下甲鱼,加盖焖烧,待汤汁浓稠,甲鱼酥烂时,放入葱段,用湿淀粉勾芡,淋入熟猪油起锅盛盘,撒上胡椒粉即成。 更多黄焖甲鱼信息见薄荷网黄焖甲鱼 的成名与哪个名人有关郑板桥 相传乾隆年间,“扬州八怪”之一的大画家郑板桥在山东潍坊出任知县。当时县里有一陈姓乡绅,为了滋补身体,延年益寿,他取用甲鱼与鸡炖煮成菜,其味异常鲜美。有一次,乡绅邀郑板桥到家中做客,席上山珍海味

【本文完】

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